Reinventamos o abraço mais querido da nossa culinária. A Canja Vegana da ChefBrico resgata toda a memória afetiva e o conforto de uma canja tradicional, mas eleva-a a um novo patamar de sabor e nutrição. Feita com a surpreendente base de lentilha vermelha e o aromático arroz Basmati, é uma refeição leve, de fácil digestão, rica em proteínas e que cuida de você de dentro para fora.
O Método Gourmet Prático nesta Receita
Despensa Inteligente
Feito com ingredientes de longa validade da nossa despensa para a sua, garantindo zero desperdício.
Panela Única
Tudo pronto numa só panela, do refogado à finalização. Menos louça, mais tempo para si.
Cozinha Criativa
Uma base perfeita para a sua criatividade. Veja as Dicas da Chef para personalizar seu prato!
Por que Você Vai Amar este Abraço na Cumbuca
- ✅ Leveza Nutritiva: Todo o sabor afetivo da canja, em uma versão de fácil digestão, com super-ingredientes como o gengibre e o funghi silvestre.
- ✅ Surpresa Proteica: A lentilha vermelha e a quinoa, ricas em proteína vegetal e fibras, garantem a sustância sem pesar.
- ✅ Toque Gourmet: O uso do aromático Arroz Basmati eleva a experiência, tornando-a mais sofisticada que uma canja comum.
— Sofia M., Cliente ChefBrico"Essa canja é simplesmente perfeita. Leve, saborosa e me sinto super bem depois de comer. Ótima para um jantar leve ou depois de um treino. Recomendo muito!"
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A base para esta refeição funcional é a nossa Mistura para Canja Vegana. O cuidado e o sabor que você merece!
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Arroz Basmati, lentilha vermelha, quinoa em flocos, cenoura desidratada, batata desidratada, cebola desidratada, gengibre desidratado em pó, cogumelo Boletus luteris (funghi silvestre) desidratado, levedura nutricional. E nada mais!
Você Vai Precisar de
- 1 litro (1000ml) de água fria
- Sal a gosto
- Opcional: Um fio de azeite e cheiro-verde fresco.
Modo de Preparo Simplificado
- Tudo na Panela: Em uma panela, coloque todo o conteúdo do pacote, 1 litro de água fria e sal a gosto.
- Cozinhe com Carinho: Leve ao fogo médio. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi-tampada por aproximadamente 15 minutos.
- Sirva o Aconchego: Sua Canja Vegana está pronta! Sirva bem quentinha, finalizada com cheiro-verde ou salsinha fresca.
simples assim!!
Dicas da Chef
"Canja é a comida do coração. O segredo desta versão está na lentilha vermelha, que cozinha rápido e dá a sustância, e no toque do funghi, que traz um sabor umami surpreendente. Para um toque extra de frescor, adicione algumas gotas de limão espremido no prato antes de servir."
Combina Perfeitamente Com:
Sirva com torradas integrais e um fio de azeite. Para uma refeição mais robusta, adicione pedaços de tofu defumado nos minutos finais.
Informações Adicionais
- Peso Líquido: 140g (Rende 3 porções - 1 litro)
- Validade: 12 meses.
- Dieta e Alergênicos: 100% Plant-Based. Sem Glúten. Sem Lactose.
- Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF.
- 🚚 Entrega: Para todo o Brasil via Correios.
Dúvidas Frequentes
Ela tem a sua própria identidade deliciosa! O funghi silvestre e a levedura nutricional criam um caldo rico e com sabor umami, que traz a sensação de conforto da canja. A lentilha vermelha e a quinoa dão a sustância, resultando numa sopa rica e muito saborosa.
Sim, é uma ótima escolha! A combinação da lentilha vermelha com a quinoa oferece uma boa dose de proteína vegetal, essencial para a recuperação muscular. Além disso, é uma refeição leve e de fácil digestão, perfeita para repor as energias.
