Quem disse que dieta e prazer não andam juntos? Apresentamos a solução definitiva para quem busca um estilo de vida Low Carb ou Cetogênico sem abrir mão do sabor. Uma sopa rica em nutrientes, que combina a intensidade do Funghi Silvestre com a textura e a proteína da Lentilha Negra Beluga, o "caviar das lentilhas".

Embalagem da Sopa Low Carb de Funghi da ChefBrico

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A base para esta refeição inteligente é a nossa Mistura para Sopa Low Carb de Funghi. Sua dieta nunca foi tão saborosa!

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Por que Você Vai Amar esta Aliada da Sua Dieta

  • Sabor Sem Culpa: Desfrute do sabor umami, rico e intenso do Funghi, em uma refeição de baixíssimo carboidrato.
  • Ingredientes Inteligentes: A Lentilha Negra Beluga é uma fonte de fibras e proteínas que garante saciedade, sem o peso dos carboidratos.
  • Nutrição que Sustenta: Uma combinação poderosa que alimenta seus músculos, ideal para o pós-treino ou um jantar leve e nutritivo.

"Essa sopa é sensacional! Sabor de prato de restaurante, mas super levinha e low carb. Me ajuda a manter o foco na dieta sem sofrimento. Recomendo demais!"

— Vanessa P., Cliente ChefBrico

O Que Vem no Pacote

Lentilha negra beluga, quinoa em flocos, cebola desidratada, salsão desidratado, louro em pó, páprica defumada, cogumelo Boletus luteris (funghi silvestre) desidratado e caldo de vegetais caseiro ChefBrico. E nada mais!

Você Vai Precisar de

  • 1 litro (1000ml) de água fria
  • Sal a gosto
  • Opcional: Um fio de azeite e pimenta do reino moída na hora.

Modo de Preparo Simplificado

  1. Reúna os Ingredientes: Em uma panela, coloque o conteúdo do pacote, 1 litro de água fria e sal.
  2. Cozinhe com Carinho: Leve ao fogo médio. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 25 minutos.
  3. Sirva o Prazer: Sirva bem quentinha, finalizada com um fio de azeite de qualidade e pimenta do reino.

simples assim!!

Dicas da Chef

"O desafio da culinária low carb é criar pratos que saciem. Encontrei a resposta na lentilha beluga. Ela tem uma textura incrível que, com o funghi, cria uma sopa que parece tudo, menos 'de dieta'. É a prova de que comer de forma inteligente pode ser um grande prazer."

Combina Perfeitamente Com:

Para uma experiência ainda mais rica, sirva com uma colher de requeijão de castanhas ou finalize com lascas de amêndoas tostadas.

Informações Adicionais

  • Peso Líquido: 150g (Rende 3 porções)
  • Validade: 12 meses.
  • Dieta e Alergênicos: 100% Plant-Based. Sem Glúten. Sem Lactose. Baixo Carboidrato.
  • Origem: Produzido Artesanalmente em Brasília-DF.
  • 🚚 Entrega: Para todo o Brasil via Correios.

Dúvidas Frequentes

É uma variedade de lentilha pequena e preta, apelidada de 'caviar' pela sua aparência. Ela é uma excelente opção para dietas low carb pois tem um teor de carboidratos mais baixo que outras leguminosas, além de ser riquíssima em fibras e proteína.

Sim, ela é uma ótima aliada! Com ingredientes de baixíssimo carboidrato, ela se encaixa bem em uma estratégia cetogênica. Recomendamos finalizar com uma boa fonte de gordura saudável, como um fio de azeite extra-virgem ou sementes.

Retrato de Maria Conceição, fundadora da ChefBrico

Maria Conceição é a mente e a alma por trás da ChefBrico. Psicóloga por formação, ela une a paixão pela comida de verdade com o desejo de simplificar a rotina na cozinha. Conheça mais sobre sua filosofia aqui.